Für das Rezept Butterkuchen …
1. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
2. Schlagobers, 180 g Zucker, 1 Packung Vanillezucker und die Eier in einer Schüssel gut verrühren. RAUCHMehl, Backpulver und Salz mischen und unterrühren. Den Teig in die gefettete tiefe Form geben und glatt streichen, dann 15 Minuten im Ofen backen.
6. Die Butter inzwischen schmelzen. 100 g Zucker, 1 Packung Vanillezucker, Milch und die beiden Mandelarten untermischen.
7. Form aus dem Ofen nehmen, die Mandelmasse auf dem Kuchen verteilen. Im heißen Ofen weitere 15-20 Minuten zu Ende backen. Auskühlen lassen.
Wir wünschen gutes Gelingen!
