Guglhupf mit Walnüssen - schnell zubereitet und köstlich

Rezept des Monats November 2018

Weiche Butter schaumig schlagen. Nach und nach Zucker, Eier und Bittermandelaroma dazugeben, zu einer cremigen Masse rühren. Rauchmehl extra für Kuchen mit Backpulver vermischen, abwechselnd mit den …

Unsere Mehlwelt

Die Beziehung zwischen falscher Ernährung und der Entstehung von Krankheiten ist heute eindeutig erwiesen. Wir essen zuviel, vor allem zuviel Fett und Zucker.

Die Hälfte der täglich benötigten Gesamtenergie sollte in Form von Stärke (sogenannter komplexer Kohlenhydrate) aufgenommen werden.

Getreideprodukte sind neben Kartoffeln, Reis und Hülsenfrüchten die wichtigsten stärkehaltigen Lebensmittel und sehr beliebt wegen ihres hohen Anteils an Ballaststoffen. Im Getreidekorn sind die meisten wichtigen Vitamine und Mineralstoffe enthalten.